Ông Vũ Văn Trung, Phó Chủ tịch, kiêm Tổng thư ký Hội Bảo vệ Người tiêu dùng Việt Nam, hội thành viên Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam, cho rằng, dịp Tết Nguyên đán, lượng thực phẩm được người tiêu dùng mua và sử dụng sẽ tăng cao. Đây cũng là thời điểm thị trường xuất hiện các loại thực phẩm của những cơ sở sản xuất kinh doanh theo thời vụ, không chấp hành đầy đủ quy định về điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, hàng kém chất lượng hoặc quá hạn sử dụng...

Nhằm qua mắt lực lượng chức năng, các đối tượng vi phạm thường dùng thủ đoạn chia nhỏ để cất giấu, trà trộn với hàng hóa hợp pháp, hay vận chuyển qua dịch vụ chuyển phát nhanh; giao dịch qua thương mại điện tử... Có trường hợp đối tượng làm giả giấy tờ kiểm định của cơ quan thú y, gây rất nhiều khó khăn cho lực lượng chức năng trong quá trình ngăn chặn thực phẩm bẩn.

Tết Nguyên đán là thời điểm trên thị trường thường xuất hiện nhiều loại thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ. Ảnh minh họa.